2019-08-28 09:24 来源:未知
文章摘要
作为一个喜欢吃面食的北方人,特别喜欢用蒸笼做一些小面点,可是夏天实在是太炎热了,每次开大火蒸上一回面点,厨房里便热气腾腾成了个大蒸笼,热到让人没有胃口吃饭。为了解
作为一个喜欢吃面食的北方人,特别喜欢用蒸笼做一些小面点,可是夏天实在是太炎热了,每次开大火蒸上一回面点,厨房里便热气腾腾成了个大蒸笼,热到让人没有胃口吃饭。为了解决这个问题,我最近入手了一款法格蒸烤箱,蒸烤箱取代了明火蒸制,厨房再也不会变得热烘烘。
这款是法格最新款的蒸烤箱,纯白的颜色很百搭,放在厨房也不觉得突兀,反而显得更加温馨,从正面看比较小巧,其实它有32L的大容量,所以不会显得很笨重很占地方。我也对比了市场上的同等价位的其他蒸烤箱,还是这款性价比最高,最值得买。
市场上的蒸烤箱多数都是单进气口对食物加热,而法格蒸烤箱采用了行业最新的双进气口技术,双重的蒸汽进行环绕加热,能让食物受热更加均匀细腻,使食物的口感得到了进一步的提升,不管是蒸包子还是烤面包都非常好。
蒸烤盘都是长方形的,以前用传统的圆形蒸笼要两层才能蒸下的东西,用蒸烤箱一盘就装下了。做面食的时候,蒸烤箱可以兼具发酵箱的功能。天气冷的时候,蒸烤箱可以兼具保温箱的功能,先做好的菜都放进去保温,等所有菜全部做好了再一起上桌就不会冷热不均了。
作为蒸烤箱,它的烘烤功能也不逊色,后面有一个像风扇的热风循环,上部两条发热明管,底部还有隐藏式的发热管,三面同时发热,烤东西的时候,内部空间够大,食物受热会更均匀,不会出现半焦不熟的情况。蒸烤鱼这种比较长的食物时,容量小的蒸烤箱就不能保证食物的外形完整了,这个32L容量刚好够一家人的要求。
法格蒸烤箱其实也可以当消毒柜用,各种锅碗瓢盆只要能放进去,都可以高温消毒。同时也可以当做微波炉来加热饭菜,有时候菜做多了,第二顿需要翻热好几样菜、饭、汤,可以一股脑地都放进蒸烤箱一并加热,简单方便。
蒸烤箱的用途真的很广,这款法格有100项美食菜单,米饭、粗粮、鸡蛋、炖汤、各种荤素菜都可以蒸,少爆炒多清蒸,更加健康。买一台放在家里,不仅用得方便,吃得也更加健康。
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